Fredagsshopping!

Der var her til aften Aalborg i Rødt, og derfor havde de fleste butikker i Aalborg åbent til kl. 22 og havde nogle gode tilbud.

Sømanden ville gerne ind og kigge i lidt butikker, og som I kan se på billedet, så kom jeg ihvertfald hjem med lidt dyre ting :)

Jeg pakker poserne ud her en af de nærmeste dage, og så skal I se hvad jeg har fået slæbt med hjem :)

Forkælet drengerøv!

Sømanden havde fødselsdag i lørdags, men blev ikke rigtig fejret, da der stadig er en del i huset som skal fikses. Så dagen stod på arbejde - troede jeg :)

Jeg havde lagt sammen med svigermor og foræret ham en ASUS-tablet!

Og vupti så blev der hurtigt brugt lidt tid med den istedet for at fikse lysninger omkring vinduerne :)
Men når man ser denne skønne næsten-mand foran sig, er det egentlig okay at han fik et par timer fri til at lege lidt med den :)

Madplan uge 35!

Mandag - Tærte - rest fra fryseren (Søren er på kursus)

Tirsdag - Noget med kyllingekød - rest fra fryseren (Søren er på kursus)

Onsdag - Medister

Torsdag - Rester fra fryseren (Søren er på vagt)

Fredag - Hjemmelavet pizza

Lørdag - Fødselsdagsfejring <3

Søndag - Evt. en steg ?

Godt brød!

For ca. 14 dage siden forvildede vi os ud i Bilka, efter lidt maling til nogle af værelserne i huset og lidt andet forskelligt.

Jeg fik øje på denne nye bogserie fra Karolines Køkken og denne ene bog måtte med hjem :)

Der er indtil videre 3 bøger i serien, men regner kraftigt med at "Julens mad" kommer her om et par måneder. 
Jeg skimmede kort "Mormormad" og "Desserter" igennem, men måtte indrømme at de ikke havde så meget nyt at tilbyde køkkenet herhjemme, da jeg vist er meget god til at servere mormormad i forvejen! ;) Og desserterne var bare for kendte eller for anderledes, til at jeg ved, at de ikke ville være et hit hverken for mig selv eller sømanden :)  

Nem aftensmad!

I sidste uge fik vi endnu en Knorr-ret :) Vi plejer faktisk kun at bruge risretterne og så Chicken Curry, men vi havde for noget tid siden købt et par kasser, og den dag var jeg modig og valgte en ny variant :P

Smagen var meget som Chicken Curry men med en lidt mere stærk eftersmag - klart en god ting!

Der skulle tilsættes kylling, lidt frisk peberfrugt og creme fraiche, men ellers var det lige til at gå til, da pakken jo leverer alt som skal bruges :)

Vis mig dit ...

...klædeskab!

Rikke viste nemlig sit frem forleden, og opfordrede til at vi andre bloggere viste vores frem. Og den opfordring ville jeg da lige gribe :)

Dette er jo en skøn mulighed til at give bloggen det præg af en selv og vise hvem det egentlig er som sidder bag bloggen! :)

Generelt elsker jeg nogle gange bare at vise bloggen med den virkelighed som jeg lever. At det roder, støver, der ikke altid bliver taget gode billeder med korrekt fokus og opsætning eller at det bare generelt går af H til.
Dog elsker jeg da også at vise når tingene så også bare kører som det skal :) Men jeg er bare ikke en person, hvor alt kører som det skal, og derfor ville det jo ikke være en blog om mig, hvis alt var så rosenrødt!

Mit klædeskab har en del farver i sig. Farver gør mig og andre omkring mig glad - og er der noget jeg elsker, så er det at glæde andre!

Det som der er mest farve på er mine t-shirts. Jeg går ofte med jeans, en t-shirt og så en cardigan over. Så det er blevet en vane for mig at kigge efter t-shirts eller trøjer med lidt farve eller skønne motiver på!

Vores tøjskab er "indbygget" og har 3 skydedørslåger. Derfor måtte vi også tænke lidt kreativt, da det skulle indrettes. Derfor er bøjlestængerne sat hvor der ikke kan køres en låge helt fra. Men det er nemmere at skulle have tingene på en bøjle end på en hylde, når der ikke er så meget plads til det.

Og som den pige jeg nu er, har jeg fået 2 bøjlestænger, mens Søren kun har 1 :) Mine er dog over hinanden, men det fungerer fantastisk!

Og så har jeg faktisk en del kjoler, men går ikke særlig meget i dem. Det må være noget jeg skal blive bedre til, så de ikke bare hænger i skabet :)

Forkælet Fransk Bulldog!

Bettemanden er forkælet - men sådan er det vel at være enebarn :)

Jeg var forleden i Netto og der kom lidt nye ting med hjem til ham :)

Og som om det ikke skulle være nok kom der i dag en levering med foder - 30 kg! Så sulter han heller ikke det næste stykke tid :)

Det er bestilt fra en tysk hjemmeside, som jeg ikke tidligere har kendt til, men med en fragt på 6 euro og levering på under 4 dage så klager jeg ikke - og det gør bettemanden bestemt heller ikke :)

Madplan uge 34!

Mandag - Kød fra fryseren

Tirsdag - Lasagne

Onsdag - Rester (Søren er på vagt)

Torsdag - Rester (Søren er på vagt)

Fredag - Millionbøf

Lørdag - Ud at spise og fejre Sørens fødselsdag

Søndag - Kylling med ris

En meget uinteressant madplan. Der skal ske en masse herhjemme i næste uge, så det er svært lige at vide hvad madplanerne bliver for hver dag og hvad appetitten siger i denne varme.

Rengøringssøndag!

Mens Søren er ved at fuge fuger udenfor og lave diverse andre praktiske ting på huset, er jeg ved at pleje huset indenfor.

Her trænger til at blive gjort rent i alle rum og generelt bare ryddet op i de der papirbunker som på magisk vis bare pludselig opstår :)

Heldigt at jeg forleden vaskede alle gulve, så jeg ikke bliver helt opbrugt i denne varme! :)

Sommerappetitten!

Når luften er lummer og vejret ikke altid ved om det vil blive varmt igen eller blæse med kold vind, så mister jeg ofte appetitten - ØV!

Og det er skam hvad som er sket i dag. Jeg har en enorm kvalme og render rundt og er konstant træt. Så der blev lige lavet lidt lækker koldskål her til formiddag - en sikker vinder <3

Tid til forarbejdet: 2-3 minutter
Ingredienser:
1 dl rørsukker
3 dl youghurt neutral
2-3 tsk. vanillesukker
1 liter kærnemælk

Alt godt fra drivhuset-tærte!

Når sømanden ikke er hjemme er der mulighed for at menuen er lidt anderledes end i hverdagen. Så da tærten måtte komme på madplanen igen, da han syntes det var sjovere at være i Karolinelund i fredags, så valgte jeg at tage rester den dag.

Men selvom tærten igen kom på menuen kunne fyldet jo godt ændres lidt. Derfor gik jeg på rov i drivhuset og hapsede en masse af de skønne modne tomater og snackpebere, som endelig fylder derude.
Sammen men en porre, æggemasse og lidt revet ost fik jeg fremtryllet lidt let aftensmad i går, som jeg også fik rester af i dag. Mmmmh!

Let og lækkert - det må det gerne være nogle dage. Også selvom det er ferietid! :)

Helt stille!

Jep, jeg er helt stille herhjemme i dag. For efter at have været en tur ved frisøren i morges, måtte jeg pænt ringe til Falck og blive fragtet hjem!

Polo vil ikke skifte gear, og hvis jeg endelig får den i gear (ved at slukke motoren og sætte den i gear og så starte den igen), så kører Polo med det samme jeg slipper bremsen - og det virker jo ikke rigtig i tæt trafik inde i Aalborg!

Nøj jeg er træt af det lige nu. Heldigvis var Falck-manden der i løbet af 15 minutter og kørte mig og Polo hjem igen. Nu holder den pænt i indkørslen, men den og jeg drømmer vist om bedre tider.
Og i forvejen har vi et par reservedele, som med tiden skulle udskiftes på den - bl.a. forruden. Men forhåbentlig mener den kære sømand at vi kan få et par håndøre for de reservedele i det mindste.

Og så lige en dag hvor jeg havde planlagt at skulle have været ud og handle lidt småting. ØV! Og i morgen går turen til en speciallæge, som vist kun har dårligt nyt til mig. Så der skal jeg sikkert med bussen i tæt myldertrafik.

Kan I fornemme en form for pessimisme ;)

Madplan uge 33!

Mandag - Tærte (Søren er på vagt)

Tirsdag - Rest fra mandag (Søren er på sejlads)

Onsdag - Venindehygge <3 (Søren er på sejlads)

Torsdag - Rest fra fryseren (Søren er på sejlads)

Fredag - En rugbrødsmad

Lørdag - Knorr's Chicken Tandoori

Søndag - Grill <3

Kagetilbehør!

Jeg var nemlig forbi Netto og gøre mig lidt gode køb her i ugen! :)

Det blev til en pakke med 4 forskellige størrelser blomster - med 2 identiske sæt i hver!!? - som jeg har planer om at skulle bruge til lidt pynt på muffins :)

Og så blev det til en pakke udstikkere, som forestiller lijler og nelliker. Dem har jeg planer om at skulle bruge som form til småkager, til min mors fødselsdag i efteråret :)

Og så blev det til et par nye spækbrætter og to smarte opbevaringsbokse til stanoil og vita wrap - og de virker bare! :)

Ferietid!

Jeg er gået på ferie i dag!

Og det er virkelig tiltrængt. Jeg er træt og pyldret og min krop vil bare slet ikke samarbejde. Så det har været virkelig skønt at være på arbejde den sidste uge og sidde og skrive lange indlæggelser med sovende fingre mv. :(
Derfor har jeg heller ikke de vilde planer her de første par dage, men jeg håber heller ikke at skulle sove hele ferien væk! :)

Ferietid betyder jo feriebrød og feriekage - jeg er vel ansat i det offentlige :)

Så jeg valgte at tage feriekage med til mine kollegaer af to omgange - torsdag var det til sekretærerne i ambulatoriet, og i dag var det til sygeplejerskerne på sengeafdelingen, hvor jeg og én af de andre sekretærer sidder fast.

Opskrifterne kommer en af dagene, men kan afsløre at den ene er en tro kopi af Annes chokoladekage - og den er virkelig lige så god som hun har lovet!

Turen går til Århus!

Jeg har tilbragt dagen i Århus sammen med min mor og søster!

Vi skulle have kigget på lidt fine store hvide kjoler og sådan, men humøret er ikke lige til det for tiden, så vi var bare nede for at hygge, kigge i lidt butikker og spise lidt hyggemad.
Og så skulle min søster tilbage til KBH, så hun blev sendt på toget, og så drog jeg og min mor hjem igen. Er derfor meget træt nu, da jeg kørte hjemmefra med rundstykker kl. 7.15 i morges og var hjemme lidt i 6 her til aften! Og så står den på job igen i morgen!
Den der sommerferie bliver mere eller mindre tiltrængt - så den må meget gerne snart banke på :)

Jeg fik købt lidt fine ting i Århus - dog ikke det vilde :)

Fine bogstaver fra Bog&Ide med vores initialer <3

Udstikkere og en tylle fra Søstrene Grene, som jeg håber at kunne lege med en af dagene :)

Lidt gavepapir - også fra Søstrene Grene!

Vi fik en god og velsmagende frokostburger på Kong V. i Bruuns Galleri - mmmmh :)

Og så blev det til en ganske enkel grå t-shirt fra Gina Tricot - jeg er pt. for træt til at finde den frem, så der kan tages billede - I må tænke jer til den :P

Søndagslækkerier!

Jeg fik i går lyst til at bruge lidt tid i køkkenet, og vejret passede perfekt til det, da det enten buldrede løs mens solen strålede og regnen silede ned eller var fint solskinsvejr!

Jeg tog udgangspunkt i disse muffins men ændrede lidt. Det gør jeg slet ikke særlig tit, så nu skal I ikke bliver forvænnet til at se mig ændre i opskrifter - jeg er bare bedst til at følge en opskrift og så vide at det ender nogenlunde godt :)

Antal: 12 stk.
Bagetid: 30 minutter ved 200 grader
Ingredienser:
25 gram smeltet smør
3 æg
150 gram sukker
1½ tsk vanillesukker
3 tsk kanel
1½ tsk bagepulver
2 modne bananer
½ groftrevet squash
Ca. 4½ dl hvedemel

Fremgangsmåde:
Smørret smeltes og køles af.
Sukker og æg piskes til en luftig masse og vanillesukker og kanel tilsættes og røres godt sammen.
De øvrige ingredienser tilsættes og røres godt sammen - dejen skal være meget lind, for at den bliver luftig efter bagetiden.
Der hældes dej i 3/4 af formene og de bages midt i ovnen til de har en let gylden overflade, og der ikke er klistret dej, når der stikkes en tandstik i kagerne.

Søndagen startede også med huslige pligter, da jeg havde taget lidt jordbær med hjem fra mine forældres fryser, for at lave endnu en omgang jordbærmarmelade - mums! :)

Madplan uge 32!

Mandag - Frikadeller

Tirsdag - Evt. pitabrød

Onsdag - Farsbrød a la Malene

Torsdag - Spaghetti m. kyllingekødboller i tomatsovs

Fredag - Tærte

Lørdag - Til fødselsdag

Søndag - Evt. gang i grillen

Hyggetid!

Jeg glemmer lige et øjeblik at der mangler at komme sengetøj på dynerne mv. og at der er lidt vasketøj som skal lægges sammen.

Jeg har nemlig lige brug for at få de ømme fødder op og slappe lidt af. Så jeg nyder en kop varm kakao og en nybagt banan-squashmuffin, som jeg har bakset sammen i dag. Ikke dårlig søndagshygge! :)

Proviant!

Vi kørte sidste lørdag til grænsen - bare fordi vi havde lyst til at være lidt sammen.
Det var nok mest mit ønske, men Søren kørte gladeligt med, da vejret alligevel ikke var til at han kunne være handyman derhjemme :)

Bilen blev tanket godt op med lidt proviant til os selv, svigermor og mine forældre!

Hele turen tog i alt omkring 8-9 timer og deraf brugte vi kun omkring 2 timer på at få handlet 3 steder og lede i lidt tid efter et af stederne - det er vist meget godt klaret :)

Så nu nyder vi dejligt kolde dåsesodavand og øller herhjemme og lidt sødt til ganen :)