Alt godt fra drivhuset-tærte!

Når sømanden ikke er hjemme er der mulighed for at menuen er lidt anderledes end i hverdagen. Så da tærten måtte komme på madplanen igen, da han syntes det var sjovere at være i Karolinelund i fredags, så valgte jeg at tage rester den dag.

Men selvom tærten igen kom på menuen kunne fyldet jo godt ændres lidt. Derfor gik jeg på rov i drivhuset og hapsede en masse af de skønne modne tomater og snackpebere, som endelig fylder derude.
Sammen men en porre, æggemasse og lidt revet ost fik jeg fremtryllet lidt let aftensmad i går, som jeg også fik rester af i dag. Mmmmh!

Let og lækkert - det må det gerne være nogle dage. Også selvom det er ferietid! :)