Støt en god sag!

Jeg vil lige slå et slag for den gode sag, som et par piger fra blogverdenen støtter i dag.

Du kan komme ind på Nytorv fra 11-15 og købe cupcakes til kr. 10 pr. stk. Hele overskuddet går til Kræftens Bekæmpelse og deres kampagne mod brystkræft.

Der kan læses lidt mere om det her ved Kristine, som er én af bloggerne bag bageprojektet! :)

Jeg smutter ihvertfald ind og støtter dem, ved at købe et par cupcakes. Og måske jeg tør hilse på dem! :)

Give Away!

Cæcilie fra Something Salt har udlovet en skøn, skøn Give Away.

Kig forbi lige her og deltag! :)

Dilemma!?

Nogle ville måske sige at det var et luksusproblem!
Men vi går og kigger på (spejlrefleks)kameraer for tiden og læser en del om det på nettet og ser tests.

Vi går pt. og overvejer modeller fra Canon og Nikon.

Har I nogle gode råd?

Boller i karry!

Jeg har udforsket mit husmor-gen i dag og har givet mig i kast med hjemmelavede kødboller til boller i karry. Det blev ganske vellykket og absolut ikke sidste gang de laves fra bunden. Det er jo så forfærdeligt simpelt! :)

Opskriften er fra "Nem mad - Let at lave".

Kogetid: Ca. 10 minutter.
Ingredienser:
500 gr. hakket kalv/flæsk
1 løg
1 æg
2½ dl mælk
1 dl mel
Krydderier: Salt + peber

Alle ingredienserne blandes blot godt sammen og sættes på køl i ca. 30 minutter.
Farsen bliver mere fast og ikke så "tynd" som den er lige når den er blevet rørt.
En gryde med letsaltet vand bringes i kog.
Kødbollerne formes med en spiseske og koges i vandet.
Der skal dog kun laves ét lag af gangen i gryden, så kødbollerne kan stige til toppen af gryden.
Når kødbollerne kommer op til vandoverfladen er de færdige - dette tager ca. 10 minutter.

Jeg lavede mine lige lovligt store, men øvelse gør mester! :)

Vi afprøvede nogle nye fuldkornsris dertil

Disse skal koge 35-40 minutter - det er næsten 20 minutter længere end de fuldkornsris vi normalt bruger. Men de var godt kogte (ikke hårde som nogle fuldkornsprodukter kan være) så det var klart en bonus! Dog var de lidt klistrede - så tror absolut ikke de skal have mere end 30 minutter næste gang!
Jeg købte dem i Netto blandt deres Spotvarer - 500 gr. for kr. 10.

Nu vil jeg hen og slappe af på sofaen til et afsnit med De Unge Mødre! :)

Gaaaaaab for en skoledag!

Efter en kort men kedelig dag i skolen med nogle forskellige øvelser i Excel er jeg endelig hjemme! Og det med tidligt fri var virkelig tiltrængt efter en elendig søvn i nat og en træls morgen.

Sengetøjet er nu sat over og der er lavet en kande te, så jeg snart kan få fordrevet min onde, onde forkølelse væk!
Og så må Søren svinge støvsugeren når han kommer hjem fra arbejder her i eftermiddag - han har jo trods alt weekend fra i dag, så det er vel det mindste han kan gøre!? :)

Inden jeg går i kast med opgaven, som skal laves her i løbet af skoleopholdet, har jeg lige siddet og luret i min nye AMO Kagebog :)

Den er vist ved mange bloggere her de sidste par dage, og jeg fik faktisk også fat i den for en uge siden i Føtex, men det er først i dag jeg lige har fået snaget i den og fundet lidt opskrifter jeg skal afprøve når julen nærmer sig. Jeg kan næsten ikke vente! :)
Hvis du ikke allerede har denne bog så synes jeg bestemt du skal købe den - opskrifterne virker nemme og der er ikke alle mulige mærkelige ingredienser i, som sprænger hele madbudgettet!

Hyggestunder!

Forrige fredag var jeg inde i byen og få fikset mine negle, så det nu er en skøn blå farve som pryder dem, og så er der lilla hjerter med et blåligt skær på ringefingrene og tommeltotterne.

Jeg mødte tilfældigvis Maria derinde og så gik snakken og pludselig sad vi og fik lidt let aftensmad på Penny Lane. Hvor er det bare skønt med sådan nogle impulsaftaler. Dem er jeg slet ikke god til - men vil klart prøve at være åben over for sådanne i fremtiden!

Jeg valgte en sandwich med tunsalat i mild chili-lemonmed rødløg, salater og grøn asparges. Den var let og lækker, men dog synes jeg prisen på kr. 75 var lige rigeligt. Men det er vist sådan priserne er derinde - bare tag et kig på kagerne :)

Og så forkælede Maria mig med et par nye natbukser fra Change! De er super skønne at have på og så er der jo muffins på! :)



Back to school!

Så var det første dag tilbage på skolebænken i dag. Det er vores tredje skoleophold ud af fire, så vi er snart ved vejs ende!

Mig og Maria smuttede tidligt hjem for at arbejde videre på vores projekt, som vi åbenbart havde tid til i dag i følge vores vejleder - det fremgik bare ikke af skemaet!

Så jeg skal igang med en ordentlig omgang læsning og så også gerne skrive lidt tanker og ideer ned.

Det er altid noget at jeg kan sidder herhjemme med et tæppe omkring mig og med en ordentlig kande te, så jeg snart kan få fordrevet snotten fra min krop - det er kun som om at der er kommet mere siden i går! :(

Dovenskaben!

Søren har tømmermænd og jeg er ganske enkelt doven her til aften!

Så vi smuttede ind på Kastetvej og nuppede en 1A og 2A med hjem

Nu er der afslapning med Zulu Djævleræs, inden hverdagen starter igen i morgen!

Madplan uge 40!

Mandag - Klar suppe (Er alene hjemme).

Tirsdag - Hakkebøffer med pommes.

Onsdag - Boller i karry.

Torsdag - Kylling med panering af mandelspåner og ovnkartofler.

Fredag - Steaks med en form for ovnkartofler og Jensen sovs.

Lørdag - ???

Søndag - Tortillas.

Nu hvor vi har siddet og lavet madplan i dag er det lige gået op for mig hvor langt inde i året vi er! Om kort tid er det tid til julemaden, hygge med konfekt/småkager og pynt af juletræet. Skræmmende!

Start på weekenden!

Hvor har weekenden været tiltrængt!

Efter en omgang influenza her i ugen, som stadig hænger i kroppen, trængte jeg bare til at slappe af.

Jeg var på Café Stygge i går med nogle af lægesekretær-piwerne. Der var et Tempt-arrangement, men det var ikke den bedste oplevelse vi havde. Så mon ikke vi finder et andet sted til vores næste hygge-arrangement.
Min madoplevelse var god og intet at sætte en finger på. MEN at vente omkring ½ time på drikkevarer og 1½ time på vores mad, alt imens bordene omkring os fik mad før, selvom de kom senere end os, synes ingen af os var i orden. Og specielt ikke når vi først havde bestilt bord 19.30 - huha jeg havde nået at skrabe en ordentlig appetit sammen! :)

Vi startede lørdag formiddag med genåbnings-/flyttefesten i Performance, som er flyttet i nye lokaler i Urbansgade 21. Det er en af Sørens gode kammerater som har biksen og vi hyggede derinde. Der var lidt musik, sandwich, øller/sodavand og et godt gensyn med drengene. Og ikke mindst et længe ventet gensyn med en af de få piger i vennekredsen - de drenge der de kan sku ikke rigtig holde på deres kærester! :)
Anders, som ejer butikken, har lavet en Facebook side, som I kan se lige her. Der er dog ikke mange billeder af den nye butik, men mon ikke det kommer!

Vi havde desuden bettemanden med derinde, som næsten charmede alt og alle med sin fine butterfly og sin evne til at tigge! <3

Herefter kørte vi til Øster Hurup og fik en dejlig is. Jeg fik ikke taget is men den var heller ikke speciel. Dog var det den første is ever, hvor jeg ikke har valgt samme is til alle 3 kugler. Jeg valgte Daim, Marcipan og Ferrero Rocher. Mmmmmmh tror måske selv jeg skal prøve at lave en hjemmelavet Ferrero Rocher-is en dag!
Vi sluttede af med en tur på stranden, hvor bettemanden fik våde poter og brændt godt med krudt af!

Sådan et par oplevelser her og et skønt vejr kan lige holde mig kørende den næste uges tid.

Nu er Søren taget ind til nogle kammerater og kampdrikke (sådan ser det ihvertfald ud med de billeder de uploader på Facebook) og derfor er mig og bettemanden alene hjemme. Det er lidt træls, når jeg har savnet ham rigtig meget den sidste tid og godt kunne tænke mig en hygge-hjemme-aften. Så er det godt der er lidt Disney-film til DVD'en, en pizza som kom med hjem fra Aalborg efter afleveringen af Søren og en opgave som skal forberedes lidt til skoleopholdet, som starter på mandag!