søndag den 18. marts 2012

Hamburgerryg med flødekartofler!

Mmmmh elsker det gode gamle køkken med mormors kødgryder! Og aftenens menu var ingen undtagelse <3 Og så er det skønt at det hele bare passer sig selv!


Flødekartoflerne er lavet næsten kun på fløde - når man ikke får det særlig tit, så må der gerne syndes! :)
Udover fløden er der skiftevis kartofler i skiver, hakket løg, salt, peber, hvidløg og så forfra igen :)
Hamburgerryggen skal koges i ca. 50 minutter pr. kilo og så hvile i 15 minutter efterfølgende.

4 kommentarer:

Trine sagde ...

Mmmmm! En klassiker :)

Malene uden "R" sagde ...

Trine - Lige præcis :) Se dog bort fra at grøntsagerne var fraværende i dag ;)

Merca sagde ...

Uhm....det ser virkelig lækkert ud !!! Tak for inspirationen ;o)

Malene uden "R" sagde ...

Merca - Velbekomme da :)