søndag den 15. april 2012

Tærte med porre, champignon og broccoli!

Aftensmaden i dag blev til en form for vegetartærte - det var vist lige hvad jeg havde brug for :) Jeg spiste ihvertfald 2 stykker - det er jo mere end jeg har spist sammenlagt de sidste par dage - der er vist håb forude :)


Ingredienserne er følgende:
1 færdigudrullet tærtedej
2 porre
½ bakke champignon
1 broccoli
3 æg
En sjat mælk
Ost til gratinering
Salt og peber

Den fik 20 minutter ved 200 grader og så var der spisetid. Den var absolut god og skønt når de små projekter bliver gode :) Den ville nok ikke have været i høj kurs hvis Sømanden var hjemme, men jeg må jo afprøve lidt når han er ude på vandet :)

3 kommentarer:

Anne sagde ...

Mmmh den ser bare lækker og sund ud, Malene :)
Tærte er også en af mine favorit vegetar retter :)

Malene uden R sagde ...

Anne - Ja, den blev overraskende god. Det var ikke meget jeg eksperimenterede, men når man er vant til at tage de "sikre valg" i køkkenet, så er jeg også glad for at det lykkes at lave lidt nyt engang imellem :)

Elin sagde ...

Hej!

Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

Hav en dejlig dag!

Med venlig hilsen
- Elin, Findeopskrifter.dk