Det lyder meget gammeldags men smager virkelig godt! Og så er det jo lavet på ingen tid!
Ingredienser:
2 mellem gulerødder
Ca. 2½ dl optøede ærter
Opbagt hvid sovs
Gulerødderne skrælles og skæres i små stykker. De koges i letsaltet vand i 5 minutter.
Herefter kommes ærterne i gryden og koger i 2-3 minutter sammen med gulerødderne.
Du kan evt. smage på gulerødderne og ærterne i løbet af kogningen, for at vurdere om du synes de er kogte tilpas.
Herefter hældes grøntsagerne op i en si og vandet kan evt. bruges til den opbagte hvide sovs!
Når sovsen er lavet vendes grøntsagerne heri og varmes let igennem.
Vi fik karbonader dertil - mmmmmh skøn mormormad! :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar